冬の寒さを耐えるものたち

冬の寒さを耐えるものたち

今年の篠山は非常に寒く22年ぶりの寒さ、積雪となりました。

作物は、寒さを耐え、白い雪の下、土の中ですくすくと育っています。

 

1月後半の杉尾農園にて撮影。雪が白カーテンに。 

 

ニンニクもホウレンソウも玉ねぎ。

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そして、いよいよ土作りも本番を迎えてきました。

 

デストラクターで土作りを行うのですが、運ぶのも命がけで大変です。
おいしい米作り、土作りは準備も相当大変です。

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土作りの模様。カルシウムたっぷりカルゲン有機肥料を混ぜます。

 

この異常気象に負けず、しっかりと土作りに努めます。